On ne fait pas que boire dans le célèbre quartier festif de Liège, on y mange aussi des frites depuis 10 ans. La friterie « Le Petit carré » y est installée depuis une décennie et est la plus petite friterie de Liège. Elle y propose des frites en mode local mais aussi des burgers ou encore de croquettes à la tome du pays de Herve ainsi que de crudités issues de l’agriculture locale et de saison. Pour son anniversaire, Le Petit Carré ouvrira ce jeudi 27 avril 2023 à partir de 17h et offrira les boissons jusque 23h. De la bière, du vin et des soft bio, et surtout liégeois encore une fois. Une success story qui fait plaisir en cette période difficile pour les commerçants du centre liégeois.