De l’agriculture en milieu urbain ? oui, c’est faisable ! Les première récoltes de salades et de radis ont d’ailleurs déjà eu lieu à Sainte-Walburge, sur les hauteurs de Liège grâce à un projet de maraîchage en autocueillette. Dans le cadre de CREAFARM et après diverses analyses, ce terrain de 18 000 m2 a été mis à disposition pour la culture d’une cinquantaine de variétés de légumes.
Actuellement, Les Petits Producteurs vendent un tiers des récoltes. Les deux autres tiers sont dédiés à un système d’autocueillette réunissant 75 membres. Cette initiative inédite en Wallonie renforce davantage la souveraineté alimentaire liégeoise et ses circuits courts.
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